转身就走 发表于 2018-7-3 12:30

最简单的培根也有最丰富的做法,秒杀一切小鲜肉。

培根炒秋葵原料:秋葵80克、培根5片、红彩椒10克、蒜头5克、生抽3克、盐适量、黄彩椒10克做法:1、先准备好材料2、培根切片备用3、蒜拍成泥,干辣椒切条4、彩椒切丝5、秋葵斜切成厚片6、热锅注入油烧至6分热,倒入培根翻炒7、加入蒜泥和红干椒翻炒一分钟8、放入彩椒翻炒几秒钟9、倒入秋葵翻炒半分钟,不要炒的时间过长10、根据个人口味加入适量盐翻炒十几秒钟关火11、出锅装盘,美味即享12、如果喜欢味重的可以再加一点生抽翻炒十几秒拌匀即可关火小窍门:秋葵不要炒时间过长,里面维生素和粘液分泌物质都会被破坏,这样食用就起不到什么效果了哦!●● ●杏鲍菇培根卷原料:培根4片、杏鲍菇1个、黄瓜半根、油适量做法:1、杏鲍菇用打皮刀打出薄片,培根切成两段2、黄瓜切丝3、锅里放少量油,放入杏鲍菇煎熟4、煎完杏鲍菇后再煎一下培根5、先用培根卷紧黄瓜丝6、再用杏鲍菇在外边卷一层7、清爽可口小窍门:先煎杏鲍菇再煎培根,培根可以不用放油●● ●培根黄金炒饭原料:二米饭适量、培根适量、鸡蛋适量、油适量、盐适量、味精适量做法:1、盛一碗隔夜的米饭。2、将培根切碎。3、打散一个鸡蛋。4、锅内放油,油热打入鸡蛋。5、将鸡蛋搅碎后放入培根碎。6、放入大米饭,将其搅散。7、放入盐。8、放入味精即可。●● ●荷兰豆炒培根原料:培根肉81克、荷兰豆170克、蒜2掰、油15毫升、盐3克、糖3克、酱油5毫升、料酒5毫升、红辣椒1只做法:1、荷兰豆摘去头尾,洗净。2、准备培根肉片,蒜头切碎。3、烧开水,将荷兰豆飞水处理(沸水煮1分钟左右捞起)。4、将所有食材放入锅里。5、盖上锅盖,启动【干锅/豆角茄子】功能,程序自动执行。6、程序结束后,将食材拌均匀后装碟即可。小窍门:1、现在的果蔬经常曝光有农药残留,所以建议先做飞水处理再炒。2、个人口味喜欢辣,所以加了红辣椒,如果想吃清淡的可以忽略哦。●● ●培根鸡蛋三明治原料:土司两片、培根2条、鸡蛋2个、生菜2片、沙拉酱适量做法:1、去两面土司片,切去边缘成正方形。依据喜好可以放入烤箱或者多士炉里热一下。2、把一片土司一跟为二。3、在半片土司上铺上煎好的培根。4、铺上半片生菜。(生菜要清洗干净并且沥干水分哦,我一般都用凉白开洗,不用生水)5、挤上适量沙拉酱。6、铺上煮熟、切好的鸡蛋片。7、继续铺上半片生菜,挤上少许沙拉酱。8、再铺上半条培根。9、最后盖上另外半片土司片,一个三明治就做好了,另外一个同方法制作即可。小窍门:1:土司片可以进烤箱或者用多士炉烤一下,热的面包片口感不一样,依据个人喜好哈。2:夹馅不固定,可以自己选择,比如搭配早餐奶酪片,火腿、番茄片等都是不错的选择。●● ●培根生菜沙拉原料:球生菜半颗、培根100克、面包2片、柠檬沙拉汁2大勺、油渍番茄适量、沙拉酱少许做法:1、这次的美式培根比较肥但是非常香2、培根切小后直接放入锅中煎至边缘焦黄,里面的油都是煎出来的3、面包切成小方块4、把面包粒和培根粒放入垫上油纸的烤盘上入烤箱烤脆,我是180度,培根烤了5分钟取出,再把面包烤脆即可5、这是准备好的主要食材6、球生菜切小垫在碗底7、接着放入面包粒、培根粒和油渍番茄8、加入适量的柠檬沙拉汁9、挤点沙拉酱装饰一下10、吃的时候拌匀即可
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