三伏天，别忘了喝这道汤，味道鲜美，营养滋补，还能祛除暑热！
这是一道适合三伏天的养生汤，这道汤除了老鸭，还加入了虫草花，鸡油菌。炖鸭汤，我还要加几片自己腌制的腊肉进去，不要多，几片就可以了，它不仅能提咸鲜味，而且还能盖掉鸭肉的腥味。老鸭有清热解毒，滋阴润肠，利水消肿等作用。夏季在食用鸭肉时最好炖食，不但味道好，而且最滋补了。和鸡油菌，虫草花搭配一起，鲜上加鲜，色泽也更诱人，真正是色香味俱全的一碗汤。夏日里喝这样的汤，不但能能够祛除暑热，而且对身体有很好的滋补作用。菌菇老鸭汤---详细做法请往下看；需要的食材；老鸭600克 鸡油菌20克 虫草花10克 咸肉80克 黄酒2汤匙 生姜少许 葱花少许 盐少许老鸭剁成块后用流动水冲洗干净，咸肉切片洗净，虫草花和鸡油菌用清水泡发后洗净先把鸭肉和咸肉片冷水入锅，盖上煮开后捞起洗净备好生姜片，葱花，黄酒汤锅里注入清水大火烧开后把泡发的鸡油菌，虫草花入锅焯水后捞起把全部食材倒入电压锅里，加入清水，水量能盖住食材，再把生姜片和黄酒倒入盖上通电压20分钟等时间到能开盖后打开盖住，先尝试味道再加盐调味后即可出锅盛出后撒入葱花即可享用香儿烹饪小贴士；1，咸肉有咸味的，加盐的时候先要尝试味道再加盐调味，以免过咸。2.电压锅炖煮过程不会流失水分，所以水不必加太多，用明火炖水要加足，大火烧开后转小火炖。看看就有强烈的食欲{:mocs_9:}{:mocs_9:}{:mocs_9:}{:mocs_9:}{:mocs_9:}{:mocs_9:}{:mocs_9:} 楼主den请客蛮？{:mocs_9:}{:mocs_9:}{:mocs_9:}{:mocs_9:}{:mocs_9:}
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