老兵 发表于 2022-10-18 15:39

海蛎子

像些形状不一的石头块,里边肉一点点,在南方海里很多,老百姓用来垒墙,烧石灰,渔民是直接砸开喝吃的,直正见吃市场卖也是近年的事,饭店有吃过几次,还真没买过。开海了,上来很多,网兜一垛垛的,3块一斤,开锅6分钟即吃,沾点酱油醋芥末酱,味道真不错。
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久了就旧 发表于 2022-10-18 16:38

又出来馋人了

老兵 发表于 2022-10-18 17:02

久了就旧 发表于 2022-10-18 16:38
又出来馋人了

是吗?敢情,您关注,谢谢,来大海边,见地摊,超市,有许多奇奇怪怪的鱼,都想尝尝,有种像大帽子样的鱼,头肚子圆圆的,小尾巴,叫天康,身上粘乎乎,足有十几斤,说从前渔民老百姓吃的,穷货,现上宴席了。

小桥流水12 发表于 2022-10-18 23:01

叫安康鱼,名字很喜庆,平安健康。八十年代动画片小飞龙里的大怪鱼就是安康鱼

老兵 发表于 2022-10-19 05:03

小桥流水12 发表于 2022-10-18 23:01
叫安康鱼,名字很喜庆,平安健康。八十年代动画片小飞龙里的大怪鱼就是安康鱼

嘿,你知道,真不赖,谢谢,是安康,我还没来的及去百度呢,论坛真是好地方,知识广泛的人才是多,不百度,随便说个事,总会有人知道,神说。我是第一次见,卖鱼的热情说,好吃,便宜,买个吧,给您分割好,比划着,头割开剁碎纯,皮剥下,去肚肠,包水饺,原来都是渔民穷人当豆腐菜吃的,现在上宴席了(菜谱没见过),看那样子,粘呼呼的像个大蝌蚪,没敢买。
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