民族风味，特色美食，干净卫生，价格实惠

金顶鲜现炒羊肉 · 发表于 2013-4-25 10:48

来自宁夏风味，全国炒羊第一家，选用没结婚的羊娃子，突出羊肉的鲜、香、嫩，集羊肉的烧、烤、焖、涮为一体的新吃法，原汁原味，滋补养颜，纯绿色食品，赠面赠粥，一锅四吃，干净卫生、价格实惠，欢迎惠顾。
地址：西马湾东方冷库西88米路北，店名：金顶鲜羊肉现炒六分钟
特色一：现炒羊肉：选用当年4-8个月小山羊，配以香椿粉，天麻籽，特制辣酱。4-6分钟以硬火猛攻，全部参照金顶鲜安全标准，严格控制温度98—110度，更能锁住原味，所以羊肉现炒香。余三分之一煎千张，再加金顶鲜特色羊汤涮馓子、炸腐竹、手切大块羊肉、全羊、海鲜、草鱼、青菜等菜品，最后加入手幹鲜面条，一锅四吃，汤浓鲜香、赠送烙馍、开胃小菜。

特色二：全家福混炒：采用羊肉、羊目、羊筋、鸡胗、腰子爆炒，实为养胃明目，滋补壮阳上好美食。食法同上。
特色三：精品滋补羊肉炒甲鱼：采用羊肉、甲鱼、翅中爆炒，羊肉为温补食品、甲鱼为大补食品，加之翅中同锅操作，羊肉鲜、甲鱼嫩、翅中酱香浓郁，实为滋阴壮阳美味佳肴。食法同上。
特色四：宁夏炒鸡：采用鲜活麻鸡，待客人选定后现场宰杀，爆炒慢煨，食肉卷饼配以凉菜，实为炒鸡中的极品，冬天可加汤涮之。

特色五：干净卫生、价格实惠。
试营业期间啤酒喝一送一

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