胜过补品千百倍的十种蔬菜，你吃过几种呢？

转身就走 · 发表于 2017-10-31 11:06

2017-10-30 21:38菠菜/养生滋补

大多数人会有这样的误区，就是认为身体好就要吃补品！其实这样的想法是错误的，想要健康，就要多吃蔬菜少吃肉。这个人人都懂的道理，其实还有很深的学问，蔬菜你真的吃对了吗？

下面让我们来看看在蔬菜里面营养排名前10的有哪些？

第10名包心生菜

包心生菜铁含量高，能预防贫血，钾含量也有助控制血压，因热量低，对于想控制体重的人来说是不错的食材。

第9名卷心菜

卷心菜含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动、改善便秘。

紫色的卷心菜中也含有花青素，可促进眼睛视紫质的生长，并可以稳定眼部的微血管，增加眼部微血管的循环。

第8名芝麻菜

芝麻菜富含抗氧化效果极强的营养素，能预防血管和皮肤老化，防止动脉硬化，提高免疫力，助于修复受损的细胞。并具有强力的抗氧化力和杀菌力，能够抑制致癌物质的活性、净化血液、预防血栓。

第7名卷心菜

卷心菜富有高纤维、高维生素。

第6名长叶莴苣

长叶莴苣的热量当中有20%是蛋白质，非常有益身体。可以帮助改善失眠，帮助身体达成酸碱平衡。莴苣的茎和叶中，有一种乳状液，俗称植物牛奶。

第5名香芹

香芹的叶绿素含量丰富，是天然的口腔芳香剂。

第4名莴苣

莴苣的营养价值极高，营养成分包含蛋白质、脂肪、醣类、维生素Ａ、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷、钙、镁、硅、硫等。

第3名菊苣

菊苣含有大量维生素，多种矿物质，尤其铁质含量极高，能清热、排毒、造血补血。有护眼蔬菜之称，对于视网膜及视神经均有强化功能。

第2名菠菜

菠菜的营养价值极高，每500克中的蛋白质含量相当于2个鸡蛋。维生素A含量比胡萝卜还多；维生素C含量是西红柿的3倍；一小碗菠菜就能满足每日所需胡萝卜素的70%。另外菠菜的红根也不容忽视，它含有一般蔬果中所缺乏的维生素K。

第1名西洋菜

西洋菜又称豆瓣菜，营养价值很丰富，能提高智力、调理经期、清燥润肺、化痰止咳、利尿通便、提高免疫力。

看完这些营养排名前10的蔬菜，你又吃过几种呢！

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