教你把黄瓜这样做，比拍黄瓜好吃百倍，开胃又下饭，给肉都不换

转身就走 · 发表于 2018-5-28 12:35

2018-05-28 06:30辣

教你把黄瓜这样做，比拍黄瓜好吃百倍，开胃又下饭，咸中带甜，辣味适中，清爽可口，开胃消食给肉都不换，端上桌比肉受欢迎，腌制好吃的黄瓜就是这么简单哦！自己在家就能做出好吃的腌黄瓜哦！

【家常腌黄瓜】材料：黄瓜2根、大蒜1头、小米辣5个、盐适量、海鲜酱油5汤匙、白糖1/2汤匙

做法：

1.准备好所需材料，黄瓜洗净，把黄瓜表面的水擦净

2.把黄瓜顺长切成4瓣

3.把黄瓜瓤用刀片去不用

4.在将每条黄瓜切成两半

5.在将黄瓜条切成寸段

6.将黄瓜条放在大碗内，加入盐，拌匀，腌制30分钟

7.将大蒜切片，小米辣切成小段

8.到时间后，将黄瓜腌制出的水倒出不要，加入蒜片、小米辣、白糖、海鲜酱油

9.用筷子翻拌均匀

10.放在保险盒内，放冰箱内冷藏一晚，（期间上下翻动一两次，让黄瓜均匀的接触到酱汁）就可以食用了，腌好后冰箱冷藏室保存，随吃随取

小贴士：

1.黄瓜洗好后，要把表面的水擦净

2.黄瓜条不要切的太细

3.腌制黄瓜时盐不用太多，不要腌的过咸

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