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一日三餐，每日必需。对于“养胃”来说，总是很多人比较关注的一个话题；早餐，一日三餐中最重要的餐食。承上启下，补充一晚上的缺失，也要为一日的工作学习保驾护航；对于早餐而言，好多人喜欢“凑合”，简单的一个馒头，搭配一点咸菜；还有人坚持一如既往的“豆浆油条”；对于经常被大家忽略的早餐，究竟如何搭配才不会伤胃？该注意些什么？ 想知道吃什么最养胃，先要和大家聊聊吃什么最伤胃，除去伤胃的，其实更多的进食都是在养胃，早餐建议大家要满足“食物多样、营养均衡”。 早餐中容易伤胃的食物：咸菜、烤肉、熏肉等食物： 这类食物高盐且重口味，对于肠胃的刺激较大，其中所含的雄厚的“钠离子”是缺钙、高血压、胃癌等疾病的幕后推手；另外，这些物质中本身含有您熟知的“亚硝酸盐类物质”，虽说没有江湖中流传的那样可怕（致癌），但是食用量增加仍然会对我们的身体构成威胁。 这类以熏肉、烤肉、咸菜、酱菜等食物为代表的“加工食物”，经常食用容易伤胃，更容易增加胃炎等胃部疾病的患病几率。 辛辣刺激食物： 辛辣刺激，麻香可口；这类口味的食物可以说是“人人都喜欢”；无论是少还是老；但是，虽然好吃，您有没有感觉到食用之后您的胃肠会有一种火辣辣的感觉，此类食物对于胃肠粘膜的刺激较大，根本不建议您在任何餐食中多吃，更何况是这么重要的早餐。 所以，麻辣烫、九宫格等一类辛辣刺激食物，建议您还是少吃的好，早餐请绕行这些食物。 早餐，吃点什么更靠谱？早餐，最基本需要达成的目的就是“丰富营养”，进食过程中请注意“食物多样”；无论是碳水化合物还是蛋白质，再或是维生素和膳食纤维，都要一一满足；说到实处，您应该这么吃： 大类的搭配＝主食（碳水化合物）＋副食（蛋白质）＋蔬菜＋水果＋坚果。 主食的选择，建议您可以偏向全麦面包、杂粮馒头、包子（馅料荤素搭配）、杂粮薯类粥、时蔬面、玉米等更高品质的主食。 副食：副食要摄入足够的优质蛋白质，类似像奶制品、蛋类食品，必须要每日都有；像鱼虾肉、鸡肉、畜瘦肉，建议每日更换匹配；豆类食品也需要每日适量补充。， 蔬菜：早餐吃蔬菜，一件很重要的事情，希望您可以“习以为常”，更好的养成习惯；早餐吃蔬菜，请选择时令蔬菜、深色蔬菜；另外最少要吃到200克；蒸煮炖、凉拌是靠谱的烹调选择。 对于水果，饭后半小时的绝佳搭配；100克左右的水果，清新加餐，补充维生素和水分，为身体保驾护航。 坚果类食物，无论是核桃还是开心果，再或是榛子；建议您每日都要有摄入，或是放到早餐中食用，或是饭后半小时加餐食用；补充微量矿物质元素和不饱和脂肪酸，坚果是无可厚非的“小能手”。 早餐，一顿总是被人忽视的餐食，但是却有着更需要您注意的奥秘；拒绝“伤胃食物”，健康吃、早点吃、靠谱吃；一日之计在于晨，请您靠谱进餐。
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发表于 2018-12-8 19:11
