世界上最贵的食材，吃一口都能把你吃破产
其实，世界上有一些食材堪比黄金啊！你应该有听说过鱼子酱、松茸、鹅肝等等食材吧你知道一颗松露的价值已经近百万了吗？话不多说，今天我们就来聊一聊世界上最顶级的食材都有哪些？松 露可以吃的钻石被誉为“世界珍味之王”的松露价格贵如黄金是全球高档酒店、餐厅内大厨们每年翘首以盼的上乘食材至今尚无法以人工种植必须靠对松露味觉有奇特感应的母猪和嗅觉灵敏的狗犬才能挖掘到黑松露的颜色并不诱人外表崎岖不平，呈小突起状内部遍布灰色与白色相间的纹理松露是什么味道？英国小说家William M. Thackeray：此刻，我们感到有股气味袅袅袭来，一种带有麝香味，火热喷香，辛辣而令人昏然的气味，它让感官舒缓陶醉，但又骚动激狂!鱼 子 酱黑色的黄金鱼子酱是用从鱼身上的鱼卵制成的酱是“西方三大珍味”(另两者为鹅肝、松露)之一严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱最高级的Beluga，一年产量不到一百尾而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱鱼子酱是什么味道？上佳的鱼子酱颗粒饱满圆滑，色泽透明清亮。至于配酒，最好是配香槟，尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最匹配。鹅 肝法国风情“入门菜”法国的传统名菜与松露和鱼子酱并称法式三大美食正宗的上等鹅肝是比同质量的黄金还贵的原材料是经过填喂的鸭或鹅的肝脏填喂时将一个软管经过动物的食道直接插至胃部将玉米等饲料注入动物体内如此产出的鸭或鹅肝才足够肥美我们经常在超市里看到的鹅肝只是一般肉鹅的肝脏并非所说的法式鹅肝酱，口感有着天壤之别鹅肝是什么味道？口感就像喝好酒一样，平衡淡雅的香气（淡淡的栗子香）一直持续不断，唇齿生香。肥而不腻、口感细腻，难以忘怀！藏 红 花红色金子0.45公斤藏红花即来自75000朵花每磅1500美元或以上被西班牙人誉为“红色金子”有三个世界之最世界上最贵的药用植物世界上最高档的香料世界上最好的染料同时，它又是一种名贵的药材在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰作用用于胃病、麻疹、发热、肝脾肿大等的治疗在法式菜中，藏红花变为煨饭和浓味炖鱼等菜肴的重要成分意大利风味美食“龙脷藏红花利梭多饭”因为加入了藏红花米饭呈现出迷人的鹅黄及奇特的香味河 豚鲜美一绝河豚又名鲃鱼在这个世界上所有的淡水鱼中大概什么鱼都比不上河豚河豚最美的是肝脏所以在盘子中，肝脏总是放在最上面肉质嫩滑，入口就仿佛一口仙气吃过了这个，再吃什么都没有味道了在江南一带，未成熟的河豚叫巴鱼巴鱼炖汤，算是一道家常菜但是河豚经过回游，就产生了毒素正因为此，才有“拼死吃河豚”一说河豚之美正在于这半毒不毒的时候轻微的麻木之间，才最美味但是这种状态太难得了我们还是吃清理干净的河豚吧神 户 牛 肉日本料理中的珍馐世界上最有名气的牛肉香而不腻、入口即化神户牛是喝着啤酒、享受着按摩长大的作为日本特产神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上真正的神户牛要求非常严格首先它要出身“名门望族”血统中一滴杂血也不能混入其次，要经过脂肪混杂率、颜色细腻度等项目的评定达到四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”神户牛肉必须通过拍卖方式以几倍的价格获得据说一头在比赛中曾获金奖的神户牛甚至叫出了722万日元(约合人民币50万)的高价用这样的肉做成的牛排，价格可想而知神户牛肉是什么味道？用筷子都能切开肉肉汁四溢，肉味香甜，口感柔嫩
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