【有机花菜炒培根】咸香美味的米饭杀手

转身就走 · 发表于 2017-4-19 15:32

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春天的味道尚未散去，夏天的味道已扑鼻而来。

不管什么天气，记得随时带上自己的阳光。

不管什么遭遇，记得内心装满开心的童话。

【有机花菜炒培根】

食材：有机花菜、培根、红辣椒、蒜瓣、生姜;
步骤：
1、有机花菜择成小朵，用淡盐水浸泡一会，冲洗，沥干水份备用;
2、培根切成小条;蒜瓣、生姜分别切碎末;红辣椒切细条;
3、锅内加少量油，油热后，下入培根，小火煸至培根微卷曲，出油;盛出培根;锅内留底油，再加适量油，爆香蒜末、姜末，下入有机花菜，略翻炒;下入红辣椒，加适量盐，翻炒片刻;下入煸好的培根，淋一点生抽，翻炒片刻，即可起锅装盘。

芝语：
1、有机花菜容易熟，不需要焯水，稍微煸炒一下，就熟了;
2、有机花菜不要炒得太熟，口感脆嫩更好吃;
3、培根可以换成五花肉、牛肉、香肠、腊肉等其它肉类;
4、可以加一点豆豉酱、豆瓣酱等调料。

咸香美味的米饭杀手。

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【有机花菜炒培根】咸香美味的米饭杀手

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