章丘人论坛»论坛 › 生活消费 › 餐饮美食 › 爱吃醋星人的招牌菜: 酸菜炒土豆丝!

返回列表

查看: 3156|回复: 0

爱吃醋星人的招牌菜: 酸菜炒土豆丝!

[复制链接]

阅读字号:

大
中
小

转身就走

发表于 2018-1-20 19:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 �

酸菜炒土豆丝，和酸辣土豆丝差不多的做法，不过口味更重一些，不但有辣椒还有酸菜，不但有酸菜，还放了白醋，恩，这就是爱吃醋星人的招牌菜，谁是谁抱走~

制作方法：

1、准备酸菜、土豆丝、干辣椒、葱花、姜片、香菜适量。

2、土豆丝放入锅中焯一下水捞出备用。

3、炒锅放少许油加热，放入干辣椒、葱花、姜片炒香。

4、然后放入焯好水的土豆丝。

5、放入酸菜。

6、放入一勺盐进行调味。

7、放入味精。

8、放入一勺白醋。

9、最后放入香菜，翻炒均匀，淋入香油出锅盛盘即可。

ps：焯水是为了方便翻炒，不易粘锅，但如果你不喜欢吃生脆口感，而喜欢吃淀粉口感的，那就不用焯水，注意掌握火候，多翻搅，也是有可能不糊锅滴

返回列表

Copyright © 2012 章丘人论坛版权所有 QQ群:24532222(章丘人论坛主力QQ群)、7867777（章丘人论坛车友会群）、139117（章丘人论坛摄影爱好者群）
章丘人论坛郑重承诺：我们将尽一切努力，坚决杜绝低俗信息，为广大网友创造一个绿色、健康、和谐的网络空间。同时，我们也真诚的希望广大网友对我们的工作进行监督。大家可随时在站务区留言或通过电子邮件举报不良信息，我们将第一时间核查处理。谢谢！
声明：本论坛言论纯属发表者个人观点，与章丘人论坛立场无关！由于本论坛是以即时上载留言的方式运作，故本论坛对所有留言的真实性、完整性及立场等，不负任何法律责任。若您在浏览中发现有留言出现问题，请联络我们邮箱service@zqr.cm
WWW.ZQR.CM 正版标识© 耗时0.016秒
Powered by Discuz! X2.5 © 2001-2012 Comsenz Inc.
版权所有 © 2009-2019
自律同盟 110 互联网协会

|网站地图

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

爱吃醋星人的招牌菜: 酸菜炒土豆丝!

热门板块

小编推荐

业务客服