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三伏天一定要试试这道菜，防暑降温，清淡又美味，吃一盘都不过瘾

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转身就走

发表于 2018-6-27 12:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 �

【蓉粉丝丝瓜】

食材：丝瓜1根、粉丝1小把、蒜4瓣、葱2根、小米椒1根、豆豉少量，蒸鱼豉油2勺、生抽1勺。

做法：

1、食材备好。

2、一卷粉丝用热水泡软。

3、泡开的粉丝捞出，平铺盘子上。

4、将丝瓜洗净，去皮，切成长段。

5、然后在粉丝上铺上切好的丝瓜。

6、蒜，豆鼓，葱，小米椒切碎。

7、油锅放入小米椒，蒜葱末，豆鼓爆香，加一勺生抽。

8、把佐料浇到丝瓜上，再上锅大火蒸5-10分钟。

9、将丝瓜盘端出，浇上蒸鱼豉油，就OK啦！

10、超好吃的一款蒸菜，家人特别喜欢，简单好做，味道超级赞哦。

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