白露最该吃它，每天一碗，生津润肺，帮助排毒，可惜知道的人太少

转身就走 · 发表于 2018-9-9 19:49

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：白露最该吃红薯，红薯有预防癌症，帮助排毒，防止便秘。秋天气候干燥，容易便秘。还叫我每天要吃一碗红薯糖水，生津润燥，脸色好，气质佳，别老熬夜。

秋天的马蹄味甜多汁、清脆可口，生津润肺、解毒化湿，还能消食除胀。茅根是广东人煮糖水、煲汤的最爱食材。茅根味甘苦、具有凉血止血、清热解毒、止咳消水肿的功效。今天就把这道奶奶最爱的糖水做法分享给大家

【红薯马蹄茅根糖水】食材：红薯、马蹄、茅根。新鲜的茅根会更加清甜好喝，图片上茅根是春天晒干的。

1.马蹄洗净，去皮。挑选马蹄要外皮光滑，没有烂，椭圆形的甜，多汁。

2.红薯洗净、去皮，切块。红薯是自己家种的，很新鲜。红薯去皮之后容易氧化变黑，所以要最后去皮。

3.浸泡过的茅根，用剪刀剪断，冲洗干净，沥干水。新鲜茅根只要洗净，卷起来即可。

4.红薯块、马蹄、茅根，三种食材放入煮锅，然后加入适量的饮用水，水的用量要浸没食材还要多少许。

5.盖上盖子，大火煮沸之后，改中小火，煮30分钟至红薯软绵。

6.开盖之后，把茅根捞出，茅根只吃味，很甜，不能把茅根吃下肚子，太硬。一碗不放糖的生津润燥糖水就好了。

【sourcehe温馨小贴士】1.火的大小和锅不用，熬煮时间略有差异，只要红薯煮软绵即可。2.红薯要挑选光滑，无黑斑，这样的红薯才好吃。3.马蹄要挑选光滑椭圆形的，会比较甜。4.茅根没有新鲜的可以用干茅根。5.这款糖水比较清甜，不腻，如果想吃甜，可以加糖，个人建议，不加糖吃更健康。

这样的红薯马蹄茅根糖水吃过吗？

转身就走 · 发表于 2018-9-14 21:22

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