切好的香肠，一两顿吃不了就风干了咋治？

最低价电工 · 发表于 2019-2-20 19:21

香肠我还是喜欢吃湿乎乎的那种，自己在家吃香肠，一顿2顿吃不了。过一两天在吃，就有风干的感觉，不如湿乎乎的吃的香。
这是年前灌的香肠，在XX那种批发肉店灌的，肉8.8元一斤，加工费3元一斤。在我的印象中，前腿肉比较便宜，后座和膘3号在中间，五花比较贵，为啥五花肉还贵呢？卖肉的说前腿和后座都是8.8，但是现在没有后座，五花9.8。我说以前都是灌后座，太瘦了，不好吃。他说要不你灌五花试试。
但是，香肠你说每次吃，吃一次蒸一根太不现实了。所以每次蒸就蒸2-3根，切一盘。但这一盘吃不了1-2天，肉就风干了感觉，不好吃了，不香不软和了。
这种情况怎么办？你们都是怎么办？分享一下吧。
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最低价电工 · 发表于 2019-2-20 19:22

再来个图片

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杏林刻章 · 发表于 2019-2-20 19:25

炖炖吃

韦氏车业 · 发表于 2019-2-20 19:29

建议使劲吃
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李霞 · 发表于 2019-2-20 19:52

瘦的有嚼头
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雨中飘雪 · 发表于 2019-2-20 20:05

蒸蒸
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识途 · 发表于 2019-2-20 20:20

冷鲜膜一裹放冰箱冷藏室即可
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啰嗦哥 · 发表于 2019-2-20 20:22

这玩意干了也好办，放点豆芽粉条加五花肉炖炖吃更香

chownly · 发表于 2019-2-20 20:23

辣炒不错

顺流逆流 · 发表于 2019-2-20 20:27

干香肠炖麽菇不错

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