过年赶集去东关

知秋美篇 · 发表于 2023-1-17 19:57

　今天是阴历腊月二十六，是我们老家绣惠街道年底最后一个东关大集了。绣惠离黄河不远，也属于正儿八经的黄河大集了。这两天我正好在家调休，也得给母亲扫墓了，恰好一块赶个大集，真是两不耽误了。于是早晨六点钟我们就起床了，媳妇每次上坟都得十分郑重的炸肉，炸鱼，包水饺，带上各种水果，这些都是母亲最爱吃的东西。七点多我就坐车去了西客站，踏上了回家的高铁。

　　章丘北站开通也得六七年了，让我回家也更加方便了，不用再去明水了。

　　下了高铁，我步行去女郎山。这段路程也得三公里，正好溜腿了。穿过安家和沙埠村从石家村路口直接上山了。小年的这场瑞雪来的正是时候，让三九天有了寒意。背荫处的积雪还没化，白雪皑皑，也有了年的味道。

　　给母亲磕完了头，祈祷一家平安后告别金牛我就下山了。

　　路过老家，不禁有点潸然泪下了。故居地皮上如今建成了一排排整齐崭新的别墅了。四年多来，我不知道有多少夜里又回到了从前，又回到了黄家湾，如今一切都荡然无存了，只剩下美好的回忆了……

　　四年来，古城只建了绣江门，第一次徒步穿过高大宏伟的城门楼，也觉得真有了古城的模样，可惜城墙和那三个城门不知道何年何月才能完成。

　　我大约得有十年没赶东关年集了！路过绣江河，水面宽广，河水滔滔，以前的鞭炮市就在河西岸。过了腊八就是年，到了腊月十六、二十一，二十六东关大集，这里的鞭炮就开始不停的放了，真是惊天动地的响，震得河水都颤抖。那个热闹再也见不到了……

　　爆老式爆玉米花的也躲在大集的犄角旮旯里了，因为它的动静如同放炮，不得不在人少处了。小时候过年吃的最多的就是爆米花了，那种香甜的味道至今还能回味起来了。

　　地摊上成堆的炒花生啥味道的都有，五香的，奶油的，原味的，一种一堆，想吃啥的就买啥。不过，我还是喜欢吃原味的，因为那是小时候的味道，父母赶集时偶尔也会买回两毛钱的回来，让我们打打牙祭，解解馋。

　　地瓜淀粉做的粉丝，粉皮也是过年家家户户必须买的。我们这里南套村就是干这个的专业村，他们做的粉皮粉丝吃起来口感特别好，也远销省内外，口碑也不错。

　哈哈，红旗牌烤地瓜名字也那么鲜艳，烤地瓜也是媳妇的最爱，如果她来了估计也会拉不动腿了。

　　媳妇嘱咐我赶集一定要买点辣芥末，老家的辣芥末也格外纯正。女郎山后小张村就是卖芥末、年糕，江米糕、黄粉的专业村子，一进腊月，也是他们赶四集最忙的时候。

　　白条鸡也都收拾的干干净净的，过年谁家不买两只鸡吃？

　　春节家家户户都得吃豆腐。豆腐谐音就是“都福”，都有福，所以也是过年每家买的必不可少的年货。过去都说腊月二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子，二十五，磨豆腐，二十六，割块肉，二十七，宰公鸡，二十八，把面发，二十九，蒸馒头，三十晚上闹一宿，大年初一扭一扭。小时候多么难忘的童谣。

　　现在大集再也见不到过去肉市满大街都挂满了半爿猪肉的景象了，直接切成一块块的了，倒是割肉方便多了。

　　过年吃韭菜水饺，也是不二的选择。自从有了大棚，一年四季想啥时候吃都行，真是过去想都不敢想的事。

　　我们西关和北关冬天盛产越冬菠菜。漤水地种出来的菠菜不仅好吃好烂，还特别滑溜，是其他地方没有的味道，所以也算本地名吃了。

　　铺满地的春联，真是喜庆，如今很少有手写对联了，都是打印的了。一副一般六块钱。

　　大集卖中堂的好些年没见了，全大集就这一个卖的，不过也真是很罕见了。

　　成品包装的梅菜扣肉和常见肉食也是十几块钱不等，吃的时候一热就行，十分方便了。

　　新鲜的莴苣要二十块钱三根，和济南的三块钱一斤差不了多少。

　快失传的箢子头过去也是孩子生日娘满月农村最常见的老物件了了，要八十一个，簸箕要五十元一件，还有手编的扁筐在这里又见到了。

　　冰糖糖葫芦看着就馋人，才要两块钱一串，济南井家沟大集却要五块钱一串。老家的冰糖葫芦真是物美价廉了。

　　我开始以为三九寒天还有甜筒了出售了，原来那是热奶宝，江米奶油做的，我真是孤陋寡闻了。

　　宠物市不仅有各种各样的狗狗，猫，还有这么精美的狗窝，反正我是不喜欢宠物的。

　　成口袋的狗粮，也是应有尽有了，让喜欢宠物的人不用东奔西走，从大集就可以采购全了。

　　大鹅要二十块钱一斤，一只也得十来斤，二百块钱左右，如今铁锅炖大鹅也不是东北人的专利了。

　　原来这叫糖画，是用冰糖，白糖和麦芽糖熬制做出来的精美艺术品。也是孩子们的最爱。

　　过年买甘蔗吃也是小时候难忘的事，一根甘蔗就可以打发孩子高兴了。

　新疆人现烤的馕要十块钱三个，也有五块钱一个的，闻着就那么香。

　　上水石也是我们章丘明水吕家特有的东西，要八十、九十块钱一块。摆放在客厅里做盆景，撒上你喜欢的花种子就会长出好看的花儿来，也会锦上添花了。

　　都说辛寨肉火烧好吃，六块钱一个，排队的人从室外一直到室内，起码得有五六十人，想吃个热火烧太难了，我还是下次再买吧？

　　实木做的花盆桌子、盆景架子也是价格不一了，一个能用很多年了。以前大集有木货市，在太平村外斜街，那时候除了木质家具还有门窗，房梁，檩条之类，是真正的木货市，如今也被时代淘汰了……

　　白萝卜五毛钱一斤。冬吃萝卜夏吃姜，不用郎中开药方。冬天萝卜是好东西，一定要多吃才好。

　　琳琅满目的鲜花买回家两盆过年也是很喜庆的。

　醉枣要十二块钱一斤，闻着就那么香。小时候奶奶过了年去辛寨姨奶奶家住几天，回来就给我们带回些醉枣来吃，至今忘不了呢！

　　人山人海的大集拥挤不动，今天赶集的人也得好几万了。明刁路口交警都出来维持交通秩序了。

　　舌尖上的中国让章丘铁锅名扬四海，前几年都一锅难求，数万锤手工打造出来的铁锅也成为章丘人的骄傲！

　　现炒茶汤全大集都是十块钱一斤，腊月十九我赶井家沟大集买的八块钱一斤，是南部山区来卖的，喝着可香了。

　　年糕和江米糕都是五块钱一斤，从小我就爱吃这口，不买啥我也得买二斤尝尝了。过年蒸年糕就是用熟谷子磨成面，再把大枣煮熟了和在一起做成的，也是祈盼一年比一年高。

　　卖衣服的随处可见，农村的市场还是非常广大的，需求量一直不错。谁过年不添身新衣服？小时候家里都过得很艰难，开始都是赶集买来布，自己或者找裁缝店做，后来日子好些了才赶集买衣服穿。

　　荷叶色酥鸡也是一道美食，尤其喝起酒来一点不腻，所以才深受其爱。

　　年年有鱼，炸好的鲤鱼，等来了客人重新炸下，浇上糖汁就可以上桌了，真是太省事了，三十块钱一条的价格也能接受了。

　　现杀全羊有点残忍了，不过能显示山羊肉的纯正。

　　黄家烤肉也是我们绣惠街道一大奇观，烤肉店门口都挂满了金黄色烤肉，三十五块一斤，现在每天都得卖七八头烤整猪，也是一年生意最好的几天。不过也是很辛苦的，有了微信和支付宝扫码付费避免了数钱数到手抽筋了……

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知秋美篇 · 发表于 2023-1-17 20:24

我都十多年没能赶东关年集了。今天难得能有空去一次，年味真足！

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清风789 · 发表于 2023-1-17 21:09

欢迎回家

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知秋美篇 · 发表于 2023-1-17 21:24

清风789 发表于 2023-01-17 21:09
欢迎回家

老家年味十足，真好！

您去赶年集了吗？

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清风789 · 发表于 2023-1-17 21:54

别提了，本来打算今天回去赶集，唉，在工地要了一天账，最后一个集没赶上，

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夕颜若雪521 · 发表于 2023-1-17 22:08

那个不是甜筒是热奶宝，江米奶油

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知秋美篇 · 发表于 2023-1-17 22:29

夕颜若雪521 发表于 2023-01-17 22:08
那个不是甜筒是热奶宝，江米奶油

多谢指正，已改

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细雨清风 · 发表于 2023-1-17 22:49

大集的犄角旮旯里了

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知秋美篇 · 发表于 2023-1-18 07:32

清风789 发表于 2023-01-17 21:54
别提了，本来打算今天回去赶集，唉，在工地要了一天账，最后一个集没赶上，

今年我都没想到能赶上年二十六东关大集。

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知秋美篇 · 发表于 2023-1-18 07:52

细雨清风发表于 2023-01-17 22:49
大集的犄角旮旯里了

已改，谢谢老师指正

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[章丘往事] 过年赶集去东关

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