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章丘人论坛»论坛 › 聚焦章丘 › 章丘杂谈 › 童年的煎饼卷大油
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楼主: 知秋美篇

[章丘往事] 童年的煎饼卷大油

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jiazaizhangqiu1
发表于 2022-4-27 14:51 | 显示全部楼层 �
有一说一1971 发表于 2022-4-27 12:36
煎饼里摸上大油，放一溜咸菜，那叫一个香，童年的味道。

我小时候除了大油咸菜外，还卷上葱
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淡淡的海
发表于 2022-4-27 14:53 来自手机 | 显示全部楼层 �
一代人有一代人的经历与回忆！说着说着都老了！
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锦绣前程i
发表于 2022-4-27 15:44 来自手机 | 显示全部楼层 �
在火炉上烤的馍馍片抹上大油撤上一点细盐也是一种美味食物。
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一叶孤帆
发表于 2022-4-27 16:05 来自手机 | 显示全部楼层 �
煎饼卷大油再放点咸菜，感觉就是人间美味。油渣子蒸萝卜蒸包那时候想，啥时候能天天吃啊！
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知秋美篇
 楼主| 发表于 2022-4-27 16:14 来自手机 | 显示全部楼层 �
jiazaizhangqiu1 发表于 2022-04-27 14:49
再想吃这些东西 ，也不会觉着香了。反倒是回味一下小时候的感觉，蛮香蛮香的。   “很够街坊家滋味”，“合（音活）上嘴”，估计现在的孩子不懂这话的意思了，“滋味”这些词，在咱章丘这地界，还是使用挺广的。

是的，方言，地地道道的章丘话。
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知秋美篇
 楼主| 发表于 2022-4-27 16:15 来自手机 | 显示全部楼层 �
jiazaizhangqiu1 发表于 2022-04-27 14:51
我小时候除了大油咸菜外，还卷上葱

您这个吃法好！有滋有味！
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知秋美篇
 楼主| 发表于 2022-4-27 16:16 来自手机 | 显示全部楼层 �
一叶孤帆 发表于 2022-04-27 16:05
煎饼卷大油再放点咸菜，感觉就是人间美味。油渣子蒸萝卜蒸包那时候想，啥时候能天天吃啊！

小时候最想吃的就是馍馍肉汤！
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知秋美篇
 楼主| 发表于 2022-4-27 16:16 来自手机 | 显示全部楼层 �
锦绣前程i 发表于 2022-04-27 15:44
在火炉上烤的馍馍片抹上大油撤上一点细盐也是一种美味食物。

那时候俺还吃不上馍馍的。
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知秋美篇
 楼主| 发表于 2022-4-27 16:17 来自手机 | 显示全部楼层 �
淡淡的海 发表于 2022-04-27 14:53
一代人有一代人的经历与回忆！说着说着都老了！

只有八零前的人深有体会的！
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知秋美篇
 楼主| 发表于 2022-4-27 18:01 来自手机 | 显示全部楼层 �
jiazaizhangqiu1 发表于 2022-04-27 14:49
再想吃这些东西 ，也不会觉着香了。反倒是回味一下小时候的感觉，蛮香蛮香的。   “很够街坊家滋味”，“合（音活）上嘴”，估计现在的孩子不懂这话的意思了，“滋味”这些词，在咱章丘这地界，还是使用挺广的。

好久没见到老师回帖了？
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